آش ترش در مناطق مختلف کشور با مواد اولیه و روش‌های پخت متفاوتی تهیه می‌شود. این آش معمولا با حبوبات، سبزیجات، پیاز داغ و ترشی یا سرکه پخته می‌شود. آش ترش به دلیل طعم ترشی که دارد، یک غذای بسیار مقوی و انرژی زا است. همچنین این آش منبع خوبی از مواد مغذی مانند پروتئین، فیبر و ویتامین‌ها است.

فندق خواص پرشماری دارد. فندق، مغزی چرب اما سرشار از چربی‌های مفید دارد. فندق، یکی از غنی‌ترین مواد غذایی است که می‌توان آن را به عنوان یک میان وعده سالم به رژیم غذایی اضافه کرد.

کلم‌های خشک شده را در شیشه‌های تمیز بریزید، سبزیجات معطر را اضافه کنید و محلول سرکه را روی آنها بریزید تا کاملاً پوشانده شوند. شیشه‌ها را محکم ببندید و در جای خنک و تاریک به مدت حداقل ۱۰ روز نگهداری کنید تا ترشی به خوبی برسد.

روغن‌های دانه‌ای، که به عنوان گزینه‌ای سالم شناخته می‌شوند، ممکن است مشکلاتی را برای سلامت بدن به همراه داشته باشند. در این مقاله، به بررسی خطرات احتمالی روغن دانه‌ها و تاثیرات آنها بر بدن پرداخته‌ایم.

تاثیر غذا‌ها و خوراکی‌هایی با کالری منفی یا صفر برای داشتن اندامی ایده‌ال و کاهش وزن بسیار موثر هستند، غذا‌های کالری منفی، در بین طرفداران کاهش وزن و تناسب اندام، جایگاه ویژه‌ای دارد، اما صحت علمی، مبنی بر وجود این غذا‌ها در دسترس نیست، با این حال بهتر است ابتدا لیست این مواد غذایی را ببینید و از آن آگاهی داشته باشید.

دسر زعفرانی یکی از انواع دسر‌هایی است که پایه شیر دارد و به دلیل داشتن بافتی لطیف برای افطاری بسیار مناسب است.

گردو یکی از میوه های بسیار خوشمزه و پر خاصیت است و به دلیل فراوانی آن در ایران در سبد غذایی بسیاری از خانواده ها جایگاه ویژه ای دارد. مغز گردو که علاوه بر مصرف به صورت جداگانه نیز در انواع غذاها استفاده می شود، بسیاری از ویتامین ها و مواد معدنی مورد نیاز بدن را تامین می‌کند.

تغذیه نقش غیرقابل‌انکاری روی سلامت پوست شما دارد. کمبودهای تغذیه‌ای بدون شک به پوست شما لطمه می‌زند؛ اگر بدن شما با کمبود ویتامین‌ها مواجه شود ممکن است دچار ضایعه پوستی شوید، اما اگر مواد غذایی سالم و مقوی بخورید، ظاهر پوستتان درخشان و شفاف خواهد شد.

عید نوروز با تمام زیبایی‌هایش فرا می‌رسد و سفره‌های رنگارنگ آن، پر از خوراکی‌های خوشمزه و خاطره‌انگیز می‌شود. در میان این خوراکی‌ها، آجیل‌های نوروزی یکی از محبوب‌ترین و جدانشدنی‌ترین اجزای پذیرایی عید است که با طعم‌های متنوع و خواص بی‌نظیرش، دل هر کسی را می‌برد. اما آیا تا به حال به این فکر کرده‌اید که چگونه می‌توان تازگی و طعم بی‌نظیر آجیل را برای مدت طولانی حفظ کرد؟ نگهداری نامناسب آجیل می‌تواند باعث از بین رفتن کیفیت و حتی فاسد شدن آن شود. در این مقاله، با روش‌های اصولی و موثر برای نگهداری آجیل عید آشنا خواهیم شد تا بتوانید از این خوراکی خوشمزه و سالم برای مدت بیشتری لذت ببرید.

شیرینی خرمایی نوعی شیرینی لطیف و بسیار خوشمزه است که به دلیل داشتن خرما در ترکیباتش برای وعده افطار مناسب است.