غذا‌های معروف چهارشنبه سوری؛ از آجیل تا سبزی‌پلو با ماهی

غذا‌های معروف چهارشنبه سوری؛ از آجیل تا سبزی‌پلو با ماهی

چهارشنبه‌سوری نه‌تنها یک جشن سنتی است، بلکه فرصتی برای دورهمی‌های خانوادگی و لذت بردن از غذا‌های خوشمزه و متنوع محسوب می‌شود. این غذاها، علاوه بر طعم دلپذیر، نمادی از باور‌ها و آیین‌های کهن ایرانی هستند و نقش مهمی در حفظ و انتقال فرهنگ این جشن ایفا می‌کنند.
تاثیر لوبیا سبز بر درمان ایدز

تاثیر لوبیا سبز بر درمان ایدز

خواص لوبیا سبز برای بدن انسان زیاد است؛ اما شاید برخی از ما آن را تنها در لوبیا پلو و خوارک لوبیا خورده باشیم. به هر روشی که از لوبیا سبز استفاده کنید، بازهم خواص زیادی خواهد داشت.
با قارچ کوکو درست کنید

با قارچ کوکو درست کنید

اگر می‌خواهید برای وعده افطار خود غذای نانی خوشمزه و البته پرخصایت درست کنید، پیشنهاد ما به شما کوکو قارچ است. غذای نانی خوشمزه که در کنار طعم لذیذ، عطر و رنگ و لعاب جذاب دارد.
چگونه چای اصل را از چای تقلبی تشخیص دهیم؟

چگونه چای اصل را از چای تقلبی تشخیص دهیم؟

چای یکی از محبوب‌ترین نوشیدنی‌های جهان است که هم فواید بسیاری برای سلامت دارد و هم در صورت مصرف بیش از حد، می‌تواند مشکلاتی ایجاد کند. آگاهی از مزایا و مضرات چای، به ما کمک می‌کند که مصرف متعادلی از آن داشته باشیم.
مهمترین منابع روی در مواد غذایی را بشناسید

مهمترین منابع روی در مواد غذایی را بشناسید

زینک یا روی یک ماده معدنی ضروری برای بدن است که نقش‌های متعددی در حفظ سلامت و عملکردهای بیولوژیکی دارد. این عنصر در بسیاری از واکنش‌های آنزیمی بدن شرکت دارد و به عملکرد سیستم ایمنی، رشد سلولی، ترمیم بافت‌ها و عملکردهای شناختی کمک می‌کند.
طرز تهیه رنگینک برای ماه رمضان

طرز تهیه رنگینک برای ماه رمضان

رنگینک را می‌توان در دمای محیط به مدت چند روز نگهداری کرد، اما برای تازه ماندن بهتر است آن را در یخچال بگذارید. در صورت تمایل، می‌توانید رنگینک را در ظرف دربسته فریز کنید و هنگام مصرف، چند دقیقه در دمای محیط قرار دهید تا نرم شود. رنگینک را می‌توان با چای یا شیر سرو کرد تا طعم آن کامل‌تر شود.
۵