باله هزاران کوسه داخل کاسه‌های سوپ

جامعه ۲۴- هفته گذشته خبری مبنی بر کشف بزرگترین محموله قاچاق کوسه ماهیان در چابهار در رسانه‌ها منتشر شد که شوک برانگیز بود، زمانی که تصاویر این خبر پخش شد ناراحتی و تاسف بیشتری به همراه داشت، چون حجم بسیار زیادی باله کوسه بر روی زمین ریخته شده بود که گویای کشته شدن هزاران کوسه بود، این آبزی بدون باله قادر به شنا کردن در آب نیست و به زیر آب می‌رود و تلف می‌شود، برآورد شد که حدود ۸ هزار کوسه و حجم بسیار زیادی باله کوسه در این محموله وجود داشت، این عمل در واقع قتل‌عامی بیش نیست که این انسان زیاده خواه و سیری ناپذیر مرتکب می‌شود.

چند سالی است که اخباری مبنی بر تهیه سوپ از باله کوسه در کشور‌های آسیای شرقی که طرفداران زیادی دارد، منتشر می‌شود و دیگر کم و بیش همه دنیا از علاقه مردم این منطقه به سوپ باله آگاه هستند البته به مرور این علاقه به بخش‌های دیگر دنیا هم سرایت کرده و اکنون مردم کشور‌های زیادی طرفدار این نوع سوپ هستند که تنها راه تهیه مواد اولیه آن بریدن باله کوسه‌هایی است که در دریا‌ها و اقیانوس‌ها در حال شنا کردن هستند، افراد سودجو این حیوانات را شکار می‌کنند و زنده زنده باله‌ها را می‌برند و دوباره در دریا رها می‌کنند که این موجب مرگ آن‌ها می‌شود البته عده‌ای هم لاشه کوسه‌ها را به عنوان ماهیان گوشتی و یا تون در بازار‌های مختلف به فروش می‌رسانند.

نگاهی به وضعیت کوسه ماهی‌ها در آب‌های دنیا نشان می‌دهد که شرایط چندان مطلوبی ندارند، کوسه ماهی‌ها، گروه بزرگی از ماهی‌های غضروفی هستند. اقیانوس‌ها بیش از ۲۰ هزار گونه از ماهی‌ها را در خود جای داده‌اند که از این تعداد بیش از ۵۰۰ گونه کوسه اند، مدت‌ها پیش از به وجود آمدن دایناسورها، کوسه‌ها فرمانروای آب‌ها بودند، آن‌ها نخستین بار بیش از ۴۰۰ میلیون سال پیش شکل گرفتند و در ۱۰۰ میلیون سال اخیر به ندرت دستخوش تغییر و دگرگونی شده‌اند.

در آب‌های کشور حدود ۷۰ گونه کوسه ماهی از جمله کوسه معمولی، سرچکشی و وال کوسه‌ها وجود دارد که همه آن‌ها به ویژه کوسه‌های سفید در خطر انقراض قرار دارند، از این رو صید آن‌ها ممنوع است و اگر این اتفاق بیفتد بر حسب گونه جریمه‌های ۱۰ میلیون تومانی، ۳۵ میلیون تومانی و ۵۰ میلیون تومانی را شامل می‌شود، کوسه‌ها با اینکه در خطر انقراض قرار دارند، اما از نظر اکولوژیکی جزو گونه‌هایی هستند که اهمیت ویژه‌ای در زنجیره غذایی دارند، یعنی در بالاترین سطوح زنجیره غذایی دریایی قرار دارند و به سلامت اکوسیستم کمک می‌کنند، چون آبزیانی که از نظر ژنتیکی نقص و مشکل دارند را از چرخه تولید حذف می‌کنند تا آبزیانی که می‌مانند سالم باشند تا تداوم تنوع زیستی سالمی را در دریا داشته باشیم از این رو گونه مهمی محسوب می‌شوند.

کوسه‌ها این شکارچیان بزرگ آبزی با خوردن موجودات ضعیف و زخمی، در بالای چرخه غذایی دریایی قرار دارند، آن‌ها با این کار به حفظ تعادل در سیستم طبیعت کمک می‌کنند، بنابراین نابودی کوسه‌ها به معنای نابودی چرخه سلامت آبزیان در دریا‌ها است که اگر از بین بروند این چرخه هم دچار اختلال می‌شود بر این اساس تجارت پنج گونه از کوسه‌های جهان از سپتامبر ۲۰۱۴ (شهریور ۱۳۹۳) تحت مقررات تازه درآمد که گام مهمی در جهت حفاظت از این موجودات بود، فروش گوشت یا بال این کوسه‌ها بدون داشتن مجوز قانونی ممنوع شد، براساس مقررات شکار و تجارت؛ کوسه دم سفید، پوربیگل و سه نوع سرچکشی بدون داشتن مجوز و گواهینامه لازم ممنوع شد، سپرماهی مانتا هم که به خاطر آبشش در پزشکی سنتی کاربرد دارد در این فهرست قرار می‌گیرد، به این ترتیب تجارت تمام این گونه‌ها در کشور‌های جهان ممنوع شد مگر آنکه با مجوز رسمی سازمان‌های مشخص دولتی انجام شده باشد، این حرکت مهم‌ترین اقدام در حفاظت از گونه‌ها در تاریخ ۴۰ ساله فعالیت کنوانسیون بین‌المللی گونه‌های در معرض خطر (سایتیس) محسوب می‌شود.

بیشتر بخوانید:  تصاویری تلخ از جان دادن کوسه در اقیانوس پس از بریدن باله‌هایش / فیلم

مدیر کل حفاظت محیط زیست استان سیستان و بلوچستان درباره محموله کشف شده باله کوسه در چابهار به خبرنگار محیط زیست ایرنا گفت: پیرو مشاهداتی که در مرکز استان داشتیم متوجه شدیم که یک سری گوشت ماهی به عنوان ماهی گوشتی و تون در بازار عرضه می‌شود که بعد از بررسی متوجه شدیم که گوشت کوسه است، با توجه به ممنوعیت صید و شکار این گونه به موضوع ورود کردیم و پیرو دستورالعمل‌ها و قوانینی که وجود دارد مبنی بر اینکه صید، تجارت و فروش کوسه ممنوع است و جرایم بالایی دارد موضوع را پیگیری کردیم که بعد از ورود، حدود ۵ محموله در شهرستان زاهدان کشف و ضبط شد که بیشتر خودرو‌های یخچال‌دار و ماهی فروشان سطح شهر زاهدان بودند و سه محموله آن شامل ۹۶، ۲۳ و ۵ کوسه بود.

داود میرشکار افزود: صید کوسه‌ها ممنوع است و جرایمی هم برای این منظور تعیین شده که بر این اساس جریمه کوسه معمولی ۱۰ میلیون تومان، کوسه سرچکشی ۳۵ میلیون تومان و وال کوسه‌ها حدود ۵۰ میلیون تومان تعین شده است؛ در این محموله کشف شده بیشتر کوسه‌های معمولی و سفید بودند، البته احتمال دارد که کوسه سرچکشی هم داخل آن‌ها بوده باشد، اما چون سر و دم کوسه‌ها را زده بودند نمی‌شد درست تشخیص داد، چون کوسه‌های بزرگ هم در این محموله دیده شده است.

وی اظهار داشت: بعد از کشف این محموله‌ها و یک سری بازجویی‌ها متوجه شدیم که این محموله‌ها را از شهرستان چابهار می‌آورند؛ بعد از آن مکاتبات و هماهنگی‌هایی با تمام نهاد‌های مرتبط مانند دامپزشکی، نیرو‌های اطلاعاتی، شیلات و قوه قضاییه انجام شد و با توجه به اینکه این مسائل در مرکز استان دیده شده از آن‌ها خواستیم هر جا به موردی برخورد کردند به ما اطلاع دهند تا اینکه اطلاعات سپاه سرنخی پیدا کرد و به سرزنجیره‌های اصلی قاچاق خرید و فروش کوسه رسید و بعد از آن با ما هماهنگ کردند و ما هم بعد از ورود به چابهار به کمک اطلاعات سپاه به سراغ سردخانه‌ها رفتیم و برای بازدید از آن‌ها دستور قضایی گرفتیم که متوجه شدیم دو سردخانه بزرگ ۱۰۰ متر مربعی پر از گوشت و باله کوسه است.

وی ادامه داد: بعد از بازرسی این سردخانه‌ها برآورد کردیم که حدود ۸ هزار کوسه و حجم زیادی باله کوسه در آن مکان‌ها نگهداری می‌شود، در واقع باله‌ها به حدی زیاد بود که قابل شمارش نبودند که قاچاقچیان قصد بارگیری آن‌ها و صادر به خارج از کشور را داشتند، البته گوشت‌ها را به عنوان ماهیان گوشتی و تون در بازار‌های داخلی توزیع و باله‌ها را به کشور‌های آسیایی صادر می‌کنند، متخلفان را شناسایی کردیم، تشکیل پرونده دادیم و پرونده‌ها تحویل مقامات قضایی شدند.

میرشکار گفت: کوسه‌ها از نظر اکولوژیکی جزو گونه‌هایی با اهمیت ویژه در زنجیره غذایی دریایی هستند، در واقع کوسه‌ها در بالاترین سطح زنجیره غذایی دریایی قرار دارند که به سلامت اکوسیستم کمک می‌کنند، کوسه‌ها آبزیانی را که از نظر ژنتیکی نقص دارند و یا بیمارند با شکار از چرخه تولید حذف می‌کنند تا آبزیانی که باقی می‌مانند سالم باشند تا تداوم تنوع زیستی سالمی را در دریا داشته باشیم از این رو گونه مهمی محسوب می‌شوند، بنابراین حذف کوسه‌ها باعث می‌شود آبزیانی که نقیصه ژنتیکی و بیماری دارند از هرم غذایی حذف نشوند پس زمانی که کوسه ماهی حذف شود این گونه‌های بیمار و ضعیف تکثیر می‌شوند که ژن‌های معیوب دارند و باعث می‌شود سلامت تنوع زیستی ما در آب‌های دریایی کشور به خطر بیفتد.

مدیر کل حفاظت محیط زیست استان سیستان و بلوچستان تاکید کرد: علاوه بر این بخشی از وظایف کوسه‌ها کنترل جمعیت آبزیان است تا گونه‌ای بر گونه دیگر غالب نشود، همه این‌ها در اکوسیستم نقشی را ایفا می‌کنند که سلامت اکوسیستم حفظ شود.

وی با اشاره به اینکه در آب‌های ما حدود ۷۰ گونه کوسه ماهی داریم گفت: کوسه‌ها گونه‌ای در خطر انقراضند به ویژه کوسه‌های سفید که متاسفانه حجم زیادی از این محموله قاچاق را هم تشکیل می‌دادند، البته اکنون این محموله بزرگ ضبط شد و پرونده برای تعیین حکم به مراجع قضایی ارجاع شده است، جریمه‌ای که کارشناسان محیط زیست برای این محموله برآورد کردند حدود ۸۰۰ میلیارد ریال تعیین شده است در واقع حدود ۱۲۰ تن کوسه ماهی بوده که از متخلفان گرفته شد.

میرشکار درباره تهدیدات کوسه‌ها اظهار داشت: مهمترین تهدیدات این آبزیان صید غیر مجاز است که بیشتر به علت قاچاق باله کوسه است که قیمت بالایی دارد، البته فقط مصرف سوپ ندارد بلکه مصارف آرایشی و بهداشتی هم دارد، برخی جا‌ها هم دیده که از گوشت کوسه به صورت غیر مجاز استفاده می‌کنند، در واقع کوسه را به عنوان ماهی فیله می‌کنند و به نام آبزی اقتصادی می‌فروشند، اما چون گونه‌ای خطر انقراض است با صید آن برخورد می‌کنیم.

وی تاکید کرد: سازمان شیلات باید بحث کاهش صید ضمنی را در دستور کار داشته باشد یعنی تمهیداتی را برای تور‌های صیادی اتخاذ کند تا در صورت گرفتار شدن کوسه در آن‌ها بتوانند از آن رهایی یابند، باید این کار را با همکاری تعاونی‌های صیادی انجام دهد و همچنین با صید هدف کوسه ماهیان مقابله کند. یکی از راهکار‌های کاهش صید ضمنی این است که دریچه‌هایی در تور‌های صیادی تعبیه می‌کنند و همان موقع که می‌بینند کوسه‌ای در تور گرفتار شده و هنوز زنده است را به آب بر می‌گردانند.

صید هدف به صیدی گفته می‌شود که از قبل گونه و نوع ماهی برای صید مشخص شده است، اما صید ضمنی نوعی صید است که ماهی که جزو صید هدف نیست به صورت تصادفی در تور صیادی گرفتار می‌شود.