بیماری کبد چرب چیست؟ / توصیه‌ها و راه‌های درمان آن

جامعه ۲۴ -  بیماری کبد چرب (استئاتوز) یک بیماری شایع است که به دلیل تجمع بیش از حد چربی در کبد ایجاد می‌شود. کبد سالم حاوی مقدار کمی چربی است. وقتی چربی به ۵ تا ۱۰ درصد وزن کبد شما برسد، مشکل ساز می‌شود.   بیماری کبد چرب  (fatty liver) مشکلی است که با اشتباهات غذایی ایجاد می‌شود و متاسفانه ۴۰ درصد از مردم ایران مبتلا به آن هستند و عوارض شدیدی برای اعضای بدن ایجاد می‌کند. در این بخش با علائم، انواع، علت و درمان کبد چرب آشنا خواهید شد.

چرا بیماری کبد چرب بد است؟

در بیشتر موارد، بیماری کبد چرب هیچ مشکل جدی ایجاد نمی‌کند و مانع عملکرد طبیعی کبد شما نمی‌شود. اما برای ۷ تا ۳۰ درصد از افراد مبتلا به این بیماری، بیماری کبد چرب با گذشت زمان بدتر می‌شود. در سه مرحله پیش می‌رود:

کبد شما ملتهب (متورم) می‌شود که به بافت آن آسیب می‌رساند. این مرحله استئاتوهپاتیت نامیده می‌شود.

بیشتر بخوانید: مبتلایان به کوید۱۹ چه بخورند؟

بافت اسکار در جایی ایجاد می‌شود که کبد شما آسیب دیده است. به این فرآیند فیبروز می‌گویند.

بافت اسکار گسترده جایگزین بافت سالم می‌شود. در این مرحله، شما مبتلا به سیروز کبدی هستید.

علل ایجاد کبد چرب چیست؟

مصرف الکل و مشروبات الکلی

مصرف مواد غذایی چرب

اضافه وزن

نداشتن فعالیت بدنی سالم یعنی همان ورزش و تحرک مفید

سوء تغذیه و فشار خون بالا

بارداری

مصرف دارو‌هایی همچون آسپرین و تتراسایکلین و استامینوفن هستند.

علائم و نشانه‌های کبد چرب چیست؟

در ادامه و مهم‌ترین بخش این مطلب از بخش سلامت به بررسی علائم کبد چرب می‌پردازیم که هر فرد با دیدن این علائم باید مشکوک شده وبه پزشک مراجعه کند.

احساس خستگی و بی حالی مداوم

کاهش وزن و اشتها

حالت تهوع

ضعف عمومی

درد در مرکز و یا سمت راست بخش بالای شکم

سردرگمی، مشکل در تمرکز

گیجی

تمایل به خونریزی راحت‌تر و سریع

مهم‌ترین نشانه‌هایی که از اختلال در کبدتان خبر می‌دهند

رنگ چشم‌های تان به زردی می‌گراید.

شکم تان از آب پر می‌شود.

به یکی از هپاتیت‌های آ، ب یا سی مبتلا هستید.

در بدن تان احساس خارش دائمی می‌کنید.

مدام خسته هستید.

اضافه وزن دارید.

سردرگم و فراموشکار شده اید.

توصیه‌ها و راه‌های کلی برای درمان کبد چرب:

دارو‌هایی که مقاومت به انسولین را درمان میکنند مانند متفورمین

داشتن رژیم غذایی مناسب به خصوص رژیم غذای حاوی میوه‌ها و سبزیجات و غذا‌های کم چرب

مصرف سیر و پیاز، چغندر، کلم و..

مصرف آب لیمو ترش در آب داغ البته این روش برای افرادی که مشکل معده دارند توصیه نمی‌شود

کاهش وزن

خودداری از مصرف خودسرانه دارو در زمان هر نوع بیماری

مصرف ویتامین E البته به اندازه و با مشورت با پزشک

ترک مخدرات

ورزش

خودداری از مصرف مواد غذایی فریز شده - زود پز شده - ترشیجات - رب - سس‌ها - نمک زیاد - چای پر رنگ - فست فود‌ها - آب همراه غذا - دوغ همراه غذا -تنقلات شور - روغن‌های سرخ کردنی - لبنیات پر چرب و..

میوه‌ها و سبزیجات مفید برای کنترل و کاهش شدت کبد چرب شامل:

انواع کلم

چغندر

رزماری

آووکادو

سیب سبز

گریپ فروت و دارابی

پاپایا

آرتیشو (کنگرفرنگی)

موز

گردو

بادام زمینی

بادام تلخ

عناب

خربزه و طالبی

عرقیات گیاهی برای درمان کبد چرب

دم کرده گل مریم:

کاهش تدریجی وزن و ورزش روزانه می‌تواند به گونه چشمگیری در درمان کبد چرب مفید باشد. البته توجه داشته باشید کاهش ناگهانی وزن ممکن است این مشکل را تشدید کند.

سکنجبین عنصلی:

سکنجبین عنصلی را که همان پیاز دشتی و پیاز موش است و عرب‌ها عنصل می‌گویند در سکنجبین می‌جوشانند و آبش را صاف می‌کنند و روزی یک الی دو قاشق پلو خوری به فاصله ۱۲ ساعت مصرف می‌کنند.

شاه تره و خارشتر:

عرق گیاهی شاه تره، خارشتر و کاسنی از جمله دارو‌های گیاهی موثر در کنترل و درمان کبد چرب به شمار می‌آیند. این نوشیدنی‌های گیاهی از آنجا که طبعی سرد و‌تر دارند موجب کاهش میزان کلسترول خون می‌شوند و در عین حال به پاکسازی کبد و بدن از سموم و مواد زائد هم کمک می‌کنند.