پیشنهاد غذایی برای بیماران کرونایی

جامعه ۲۴ - خوردن غذاهی مناسب در زمان ابتلا به کرونا و سایر بیماری‌ها می‌تواند به ایجاد یک سیستم ایمنی قوی و همچنین قدرت دادن به شرایط جسمانی افراد، کمک کند. به اعتقاد پژوهشگران، غذایی که مصرف می‌کنید نقش اصلی را در سرعت بهبودی شما دارد. داشتن دانش صحیح در مورد غذا و اینکه خوردن چه موادی به بدن شما کمک کرده برخی مواد غذایی چه مضراتی دارند، باعث بهبود سریعتر می‌شود.

از آنجا که بیمارانی که از نظر آزمایش کرونا مثبت بوده اند با علائمی مانند مشکلات دستگاه گوارش، از دست دادن حس بویایی، از دست دادن قدرت چشایی و مشکلات بلع روبرو می‌شوند، بنابراین رژیم غذایی آن‌ها در طول بیماری باید متمرکز و متعادل باشد. همچنین درک مهم بیماری‌های زمینه‌ای فرد مبتلا مانند فشار خون، دیابت، بیماری کلیوی و مشکلات قلبی برای انتخاب نوع مناسب رژیم بسیار مهم است.

در اینحا چند پیشنهاد غذایی برای بیمارانی که از کرونا رنج می‌برند، ذکر شده است:

به مواد غذایی فاقد کالری نه بگویید

در بیشتر موارد، بیماران چاقی که کرونا گرفته اند، از مشکلات تنفسی، ضعف سیستم ایمنی بدن و کاهش حجم ریه رنج می‌برند. آن‌ها همچنین در برابر ذات الریه و مسائل قلبی آسیب پذیرتر هستند. از این رو، مهم است که یک بررسی در مورد وزن و کالری دریافتی خود انجام دهید. به گزارش سیناپرس، با این حال، پس از بهبودی از عفونت ویروس کرونا، برای کنار آمدن با فعالیت‌های روزانه، مقدار اضافی انرژی لازم است. این انرژی مورد نیاز اضافی را مصرف مواد غذایی مانند برنج، سیب زمینی، غلات کامل، آجیل‌ها و ... در رژیم غذایی شما را تأمین می‌کند. بهتر است از مصرف مواد غذایی مضر مانند هله هوله‌ها یا نوشیدنی‌های شیرین در طول کرونا خودداری کنید.

مصرف هرچه بیشتر غذا‌های غنی از پروتئین

توصیه می‌شود بیماران مبتلا به کرونا در دوره نقاهت خود پروتئین زیادی در روز مصرف کنند. گوشت، مرغ، ماهی و تخم مرغ از جمله منابع غنی پروتئین بوده و افراد گیاهخوار نیز حتما موادی همچون غلات، عدس، حبوبات، لبنیات، سویا، مغز‌ها و دانه‌ها را در رژیم غذایی خود بگنجانند.

بیشتر بخوانید:جزئیات آیین نامه تزریق واکسن کرونا به رانندگان تاکسی

میوه‌ها و سبزیجات بیشتری مصرف کنید

میوه‌ها و سبزیجات تازه، پحاوی مقادیر زیادی فیبر، فولات، ویتامین‌ها، مواد معدنی و آنتی اکسیدان‌ها هستند. برای کسب نتیجه بهتر، همه آن‌ها را در رژیم غذایی خود بگنجانید. بسیاری از میوه‌ها، سبزیجات و گیاهان دارای خواص تقویت کننده سیستم ایمنی هستند، زیرا در آن‌ها مواد شیمیایی گیاهی و ترکیبات فعال زیستی به وفور وجود دارد.

آب کافی بنوشید

عفونت‌ها می‌توانند بدن را کم آب کنند؛ بنابراین، هنگامی که به کرونا مبتلا شده اید، تامین آب بدن بسیار مهم است. هر روز ۸ تا ۱۰ لیوان آب بنوشید. به عنوان بخشی از رژیم روزانه خود، آبگوشت، سوپ و آب میوه‌های دیگر مصرف کنید. به گزارش سیناپرس، به طور جدی توصیه میشود به جای میوه‌های منجمد یا کنسرو شده، میوه‌ها و سبزیجات تازه را انتخاب کنید.

برخی از دیگر مواردی که باید در هنگام ابتلا به کرونا رعایت کنید عبارتند از:

• اطمینان حاصل کنید که غذای شما تازه پخته شده است و سعی کنید تا حد امکان غذای خانگی را مصرف کنید.
• از رعایت پروتکل‌های بهداشتی اطمینان حاصل کنید. سبزیجات و میوه‌ها را قبل از استفاده بشویید و دستان خود را قبل و بعد از غذا بشویید.
• به دلیل از بین رفتن حس چشایی و بویایی ممکن است خیلی سریع احساس سیری کنید. غذا را به مقدار کمتری مصرف کنید، اما مطمئن شوید که وعده‌های غذایی مکرر هستند.
• در صورت گلودرد یا مشکل در بلع، از خوردن غذای سفت خودداری کنید. غذای نرم و له شده مصرف کنید.
• از داشتن خواب مناسب در شب اطمینان حاصل کنید. تمرینات کوتاه مدت با مدت زمان کمتر نیز به بهبود شما کمک خواهد کرد.
نکاتی برای افراد بدون علامت یا کسانی که علائم خفیف دارند
به اعتقاد پزشکان فقط افرادی که دچار کرونای حاد شده اند نباید نگران نوع رژیم غذایی خود باشند. حتی افراد بدون علامت و یا کسانی که علائم خفیف داشته و در قرنطینه خانگی هستند باید برای بهبود سریعتر مراقب رژیم غذایی خود باشند. این توصیه‌ها برای افرادی است که دچار کرونای خفیف شده اند:
• آب کافی مصرف کنید. هیدراته نگهداشتن بدن بهترین راه برای جلوگیری از اثرات مضر کرونا است.
• مصرف پروتئین برای مراقبت از بافت‌ها و عضلات آسیب دیده ضروری است. علاوه بر این، پروتئین به بهبودی از ضعف پس از بیماری کمک می‌کند.
• ریز مغذی‌ها نیز باید مصرف شوند، زیرا نقشی اساسی در تقویت سیستم ایمنی بدن ایفا می‌کند. سبزیجات، میوه‌ها، آجیل‌ها و دانه‌ها از منابع اصلی عناصر ریز مغذی هستند.
• غذای آسان هضم را انتخاب کنید.
• مصرف نمک و شکر را محدود کنید.
• غذای غنی از فیبر منجر به سیستم گوارشی سالم شده و احساس سیری طولانی مدت را ایجاد می‌کند که به جلوگیری از پرخوری کمک می‌کند.
• از مصرف الکل خودداری کنید. الکل بخشی از یک رژیم غذایی سالم نیست. همچنین سیستم ایمنی بدن را ضعیف می‌کند. استفاده از آن توانایی بدن شما را برای کنار آمدن با بیماری‌های عفونی از جمله کرونا تضعیف می‌کند.