فرسودگی شغلی در دوره همه گیری کووید-۱۹ بیش از هر زمان دیگری رایج شده است، زیرا افراد برای مدیریت عوامل استرس زا مانند ساعات کاری طولانی و موقعیتهای غیرقابل پیش بینی با چالش روبرو هستند.
اینجا برای پختن حلوا گردویی، یکی از سنتیترین شیرینیهای آذربایجان به «چوبک» کردستان نیاز دارید، همانطور که حلوا ارده یزد بدون کنجد جنوب کرمان بیمعنی است.
از دهه ۳۰ تا دهه ۷۰ شمسی خانهها بوی نفت میداد؛ اصلاً کل زندگی بوی نفت میداد! این دورهای از تاریخ بود که استفاده از هیزم و زغال برای گرمایش و پختوپز منسوخ شده بود و گاز هم هنوز نبود؛ چراغ علاءالدین هم نماد این دوره بود.
برخی رستورانها حالا از استیک ۵۰۰ هزار تومانی تا سردست یک میلیون تومانی و بشقاب آبزیان چند صدهزارتومانی را برای مشتریانشان سرو میکنند و مساله بود یا نبود این رستورانها نیست، مساله شکاف روزافزون است که در سرزمینی که ۲۵ میلیون ایرانی توان خرید گوشت ندارند، این رستورانها چطور در حال افزایش هستند و بر آتش فاصله اقتصادی میدمند.
یکی دو سالی است، اما بساط بافت و بافتنی دوباره رونق پیدا کرده است. در سایتهای مد و لباس هم میتوانید طرحهایی را ببینید که خیلی شبیه بافتنیهای دستباف هستند
«اصلاً انتظار نداشتم لباس ایرانی را این همه گران بخرم. انگار خیلی از تولید کنندگان پوشاک از نبود کالاهای خارجی سوءاستفاده میکنند.» این نظر تعداد زیادی از مشتریان لباسهای نشان داخل است.
هفته گذشته عضو اتحادیه تولیدکنندگان و فروشندگان پوشاک اعلام کرد، فروش پوشاک تاناکورا به دلیل مسائل بهداشتی و قاچاق بودن این نوع پوشاک، ممنوع است و با این نوع فروشگاهها برخورد میشود با این حال بسیاری از مردم ترجیح میدهند این اجناس را بخرند
برق النگوها همان اول ورودی بازار چشمها را خیره میکند. انگار به در و دیوار هر مغازه رنگ زرد و سفید براق پاشیدهاند. وارد بازار سلطانی که میشوی، خودت را وسط دختر و پسرهایی میبینی که برق گردنبند و النگوهای بدلی چشمهایشان را خیره میکند.