آرد : 2 لیوان
شکر : 1/5 لیوان
تخم مرغ : 3 عدد
پوره کدو حلوایی : 1 لیوان
ماست : 5 قاشق غذاخوری
گردو خرد شده و کشمش : به مقدار دلخواه
روغن مایع : یک لیوان
بکینگ پودر : 2 قاشق چایخوری
طرز تهیه کیک کدو حلوایی و گردو
تخم مرغ ها را داخل کاسه ریخته و با شکر به مدت پنج دقیقه با همزن برقی بزنید.
روغن و ماست را اضافه کرده و خوب هم بزنید تا یکدست شود.
پوره کدو رو هم اضافه کرده و خوب مخلوط کنید.
آرد و بکینگ پودر را با هم مخلوط کرده و الک کرده و کم کم به مواد اضافه کنید.نکته مهم در این قسمت این است که باید هم زدن تان در یک جهت باشد.
در انتها گردو و کشمش را اضافه کنید.
قالب را چرب کرده و ارد پاشی میکنیم مواد را داخل قالب ریخته و به مدت ۴۰تا ۵۰ دقیقه در فر ۱۸۰ قرار دهید.
