تامین انرژی روزانه بدن با مصرف مربا

جامعه ۲۴-مربای میوه‌های مختلف از خوراکی‌های پرطرفدار به خصوص در وعده صبحانه است. اغلب مردم از اینکه صبح خود را با یک صبحانه خوشمزه ماننده کره و مربا آغاز کنند، استقبال می‌کنند. البته که بیشتر ما تنها از طعم بی نظیر مربا لذت می‌بریم و از خواص بی‌نظیر این خوراکی خوشمزه برای سلامت بدن بی‌خبر هستیم. در ادامه شما را با فواید مصرف مربا آشنا خواهیم کرد.

۱. مربا‌های میوه برخلاف کره، شکلات صبحانه و حتی پنیر فاقد کلسترول و چربی هستند. به همین دلیل مصرف آن‌ها نه تنها باعث افزایش چربی بدن نمی‌شود بلکه به توازن وزن بدن نیز کمک می‌کند. البته به شرط اینکه در مصرف تعادل را رعایت کنید.

۲. پکتین تقریبا در تمامی میوه‌ها وجود دارد. پکتین در واقع نوعی فیبر قدرتمند است که در بدن شبیه به ژله عمل می‌کند. جالب است بدانید در پروسه گرمادهی به میوه و تهیه مربا این ماده تغییرات مثبتی می‌کند. بر اساس آنچه تحقیقات نشان داده، پکتین اصلاح شده در مربا خطر ابتلا فرد به سرطان را کم می‌کند و بهبود سلامت مو، پوست و ناخن‌ها را نیز به دنبال دارد. همچنین وجود این ماده در مربا ابتلا به یبوست و خطر پوکی استخوان را کاهش می‌دهد.

بیشتر بخوانید:  طرز تهیه مربای به خانگی

۳. مربا به دلیل وجود شکر سرشار از انرژی و فیبر است. مصرف مربا باعث می‌شود زودتر احساس سیری کنید و از پرخوری در وعده صبحانه جلوگیری می‌کند. پرخوری نکردن در وعده صبحانه خطر ابتلا به دیابت نوع دو را از شما دور می‌کند.

۴. مربا به دلیل اینکه از حجم بالایی از میوه‌های تهیه شده است، خطر بروز سکته مغزی، حمله قلبی و بیماری‌های قلبی و عروقی را به حداقل می‌رساند.

۵. مربا را سرشار از آنتی اکسیدان‌های مختلف می‌دانند. موضوعی که باعث می‌شود به این نتیجه برسم که مصرف به اندازه مربا خطر ابتلا به سرطان‌های مختلف به ویژه سرطان‌های دهان، معده و کلون را کاهش می‌دهد. لازم است بدانید که مصرف مربا در زنان باردار خطر بروز نقص لوله عصبی، "اسپینا بیفیدا" (شکاف مادرزادی مهره‌های نوزاد) و "آنانسفالی" (اختلال مغزی ناشی از نقص در کانال عصبی) را در مراحل رشد جنین کاهش می‌دهد.

۶. در صورتی که مربا را از میوه‌های رسیده تهیه کنید، سرشار از مواد مغذی و ویتامین‌های مختلف خواهد بود.