گریپ فروت و تاثیر آن در کاهش وزن

جامعه ۲۴-  گریپ فروت، میوه‌ای است شبیه پرتقال، ولی درشت‌تر از آن و درون آن به رنگ‌های سفید، صورتی و قرمز پرورش می‌یابد و گاه به اندازه یک طالبی بزرگ رشد می‌کند. این میوه یکی از سالم‌ترین مرکبات است و سرشار از فیبر، آنتی‌اکسیدان و ویتامین C است و برای کاهش چربی خون، کاهش وزن و کاهش خطر بیماری‌های قلبی مفید است.

انواع گریپ فروت شامل گریپ فروت دانکن، گریپ فروت مارش، گریپ فروت استار روبی، گریپ فروت تامسون و گریپ فروت رد بلاش است. انواع گریپ فروت در طعم و رنگ تفاوت‌هایی دارند.

این میوه به دلیل مقادیر بالای ویتامین C معروف و شناخته شده است و به اندازه پرتقال، دشمن سرماخوردگی و بیماری‌های ویروسی است. گریپ فروت می‌تواند به حفظ و بهبود سیستم ایمنی بدن کمک کند. این میوه همچنین سرشار از مواد مغذی با کالری پایین است. گریپ فروت دارای ۵۲ کالری، ۱۳ گرم کربوهیدرات، ۱ گرم پروتئین، ۲ گرم فیبر، ویتامین C، ویتامین A، پتاسیم، تیامین، فولات، منیزیم است. پوسته‌ داخلی این میوه طعم تلخی دارد. موقع خوردن، بهتر است پوسته سفید رنگ اطراف پره‌های گریپ فروت را جدا کنید.

خواص گریپ فروت برای پوست

گریپ فروت حاوی آنتی اکسیدان‌های رتینول است، آنتی اکسیدانی که موجب ترمیم پوست آسیب دیده و در عین حال مبارزه خطوط و چین و چروک می‌شود. این میوه همچنین حاوی ترکیبی به نام اسپرمیدین است. تحقیقاتی که در سال ۲۰۰۹ صورت گرفته نشان می‌دهد که وقتی اسپرمیدین به غذای رژیمی موش‌ها اضافه شود، روند پیری سلول را کند می‌کند.

گریپ فروت همچنین دارای خواص قابض طبیعی است که پوست شما را از شر چربی‌های اضافی خلاص می‌کند و منافذ را سفت می‌کند. گریپ فروت همچنین دارای خواص ضد عفونی کننده است که به از بین بردن باکتری‌ها کمک می‌کند و شیوع آکنه را از بین می‌برد.

تاثیر گریپ فروت بر سلول‌های بدن و پیشگیری از سرطان

گریپ فروت حاوی چند آنتی اکسیدان مختلف است که فواید مختلفی برای سلامتی داد؛ از جمله آن می‌توان به کاهش خطر ابتلا به چندین بیماری اشاره کرد. آنتی اکسیدان‌های موجود در این میوه از سلول‌های شما در برابر آسیب ناشی از رادیکال‌های آزاد محافظت می‌کنند، رادیکال‌های آزاد مولکول‌های ناپایداری هستند که ممکن است باعث واکنش‌های مضر در بدن شما شوند.

از جمله مهم‌ترین آنتی اکسیدان‌های گریپ فروت می‌توان به موارد زیر اشاره کرد:

ویتامین C: یک آنتی اکسیدان قوی و محلول در آب که به مقدار زیاد در گریپ فروت وجود دارد. ممکن است از سلول‌ها در برابر آسیبی که اغلب منجر به بیماری قلبی و سرطان می‌شود، محافظت کند.

بتاکاروتن: در بدن به ویتامین A تبدیل می‌شود و تصور می‌شود که به کاهش خطر برخی بیماری‌های مزمن، از جمله بیماری‌های قلبی، سرطان و اختلالات مرتبط با چشم مانند دژنراسیون ماکولا کمک می‌کند.

لیکوپن: به دلیل توانایی بالقوه اش در جلوگیری از ایجاد انواع خاصی از سرطان، به ویژه سرطان پروستات، شناخته شده است. همچنین ممکن است به کند کردن رشد تومور‌ها و کاهش عوارض جانبی درمان‌های رایج سرطان کمک کند.

فلاوانون‌ها: خواص ضد التهابی آن‌ها نشان داده شده است که فشار خون و سطح کلسترول را کاهش می‌دهد و خطر بیماری قلبی را کم می‌کند.

بیشتر بخوانید: فواید و مضرات شیره انگور

خواص گریپ فروت برای مو

محصولات مو می‌توانند بخشی ضروری از روتین صبحگاهی باشند اما آن‌ها همچنین می‌توانند به مو آسیب برسانند و باعث شوند مو‌ها شل و بی‌روح به نظر برسند. آب گریپ فروت تجمع مو را از بین می‌برد و حاوی ویتامین‌های A و C برای تقویت رشد مو است. محصولات مرکبات همچنین به‌عنوان روشن کننده مو‌ها نیز مشهور هستند و هایلایت‌ها را طبیعی‌تر نشان می‌دهند.

از طرف دیگر شوره سر می‌تواند ناشی از یک قارچ مخمرمانند باشد که روی پوست سر وجود دارد. آب گریپ فروت حاوی ترکیبی است که به کاهش میزان مخمر کمک می‌کند.

در این مواقع استفاده موضعی از آب گریپ فروت برای کمک به کاهش شوره سر و از بین بردن قارچی مفید است. آب گریپ فروت همچنین تجمعات ناشی از محصولات مو را که می‌تواند به شوره سر کمک کند، از بین می‌برد.

تاثیر گریپ فروت در جلوگیری از انباشت چربی

فیبر موجود در گریپ فروت به جلوگیری از تشکیل و انباشت چربی کمک می‌کند و از سوی دیگر باعث بهبود عملکرد سیستم گوارش نیز می‌شود. بنابراین، انرژی به حداکثر تبدیل می‌شود و هیچ کالری برای ذخیره چربی در بدن باقی نمی‌ماند.

گریپ فروت یک مرطوب‌ کننده قوی

گریپ فروت حاوی مقدار زیادی آب است و از این طریق می‌تواند بسیار آب‌رسان باشد. در واقع آب بیشترین وزن این میوه را تشکیل می‌دهد. تقریباً ۱۱۸ میلی‌لیتر آب در نیمی از گریپ فروت متوسط وجود دارد که حدود ۸۸ درصد از وزن کل آن است.

کاهش وزن با گریپ فروت

گریپ فروت میوه‌ای تاثیر گذار برای کاهش وزن است. گریپ فروت با دارا بودن فیبر و همچنین آب زیاد به افراد کمک می‌کند تا احساس سیری بیشتری داشته باشند و کالری کمتری مصرف کنند.

مطالعه‌ای که بر روی ۹۱ فرد چاق انجام شده نشان می‌دهد کسانی که نیمی از گریپ فروت تازه را قبل از غذا مصرف می‌کنند، به‌طور قابل توجهی وزن بیشتری نسبت به افرادی که مصرف نمی‌کنند، کم می‌کنند. شما می‌توانید بدون تغییر سبک غذایی خود با استفاده از گریپ فروت در ۱۲ هفته ۱.۵ کیلو گرم وزن کم کنید.

خطر گریپ فروت در زمان مصرف دارو‌های خاص

به خاطر داشته باشید که گریپ فروت در کنار خواص بسیاری که دارد، برای کسانی که دارو‌های خاص مصرف می‌کنند، خطرساز است. تحقیقات نشان می‌دهد که گریپ فروت ممکن است باعث ایجاد تداخل دارویی شود.

کسانی که دارو‌های ضد چربی خون مثل استاتین، داروی ضد افسردگی، آرام بخش، داروی ضد بارداری، ضد حساسیت و دارو‌های قلبی مثل وارفارین استفاده می‌کنند، باید در مورد مصرف این میوه با پزشک خود مشورت کنند.

اثر یک لیوان آب گریپ فروت و آنزیم‌های موجود در آن تا ۲۴ ساعت در بدن باقی می‌ماند. ترکیبات این میوه، جذب دارو‌ها را در روده کاهش می‌دهد و باعث مسمومیت دارویی و خطر جدی می‌شود.