با خواص بی نظیر انار آشنا شوید

جامعه ۲۴- غالباً مردم منابع خوب ویتامین C را با مرکبات مانند پرتقال مرتبط می‌دانند. با این حال، میوه‌های دیگری نیز وجود دارند که سرشار از ویتامین C و بسیاری از مواد مغذی حیاتی دیگر هستند.

انار و آب آن سرشار از ویتامین C، ویتامین K و پتاسیم و تعدادی دیگر از مواد مغذی مهم است. یک انار حدود ۲۸ میلی گرم ویتامین C، تقریبا ۵۰ درصد از مقدار توصیه شده روزانه را تأمین می‌کند. طبق مطالعه انجام شده توسط PubMed Central، این میوه همچنین فواید زیادی از جمله توانایی کاهش خطر ابتلا به بیماری‌های مختلف را دارد.

انار و دانه‌های خوش رنگ آن، ویتامین‌های حیاتی، فیبر و حتی پروتئین لازم برای بدن را تأمین می‌کند. یک فنجان دانه انار حاوی حدود هفت گرم فیبر، سه گرم پروتئین، حاوی مقدار کافی ویتامین C، ویتامین K، اسید فولیک و پتاسیم است.

با این حال، خوردن دانه‌های خام انار تنها راهی نیست که از این مواد مغذی بیشترین بهره را ببرید. به لطف طعم طبیعی شیرین انار، می‌توان از این میوه یک آب میوه خوشمزه تهیه کرد.

آب انار نه تنها به افزایش میزان ویتامین‌ها کمک می‌کند، بلکه به عنوان یک آنتی اکسیدان نیز عمل می‌کند. این به دلیل سطح بالای Punicalagins موجود در انار است.

 پونیکالاگین‌ها آنتی اکسیدان‌های بسیار قوی‌ای هستند؛ به گونه‌ای که تصور می‌شود انار دارای خواص آنتی اکسیدانی بیشتری نسبت به چای سبز است.

ارزش غذایی انار

انار یکی از میوه‌های خوشمزه و پرخاصیت است که ارزش غذایی بالایی دارد و سرشار از ویتامین‌ها، مواد معدنی و آنتی‌اکسیدان‌ها است. این میوه دارای کالری نسبتاً کمی است و بخش عمده‌ای از آن را آب و فیبر تشکیل می‌دهد که به سلامت دستگاه گوارش کمک می‌کند. انار سرشار از ویتامین C است که نقش مهمی در تقویت سیستم ایمنی و سلامت پوست دارد. همچنین حاوی ویتامین K است که برای انعقاد خون و سلامت استخوان‌ها ضروری است. علاوه بر این، انار مقدار قابل‌توجهی فولات و پتاسیم دارد که برای عملکرد بهتر قلب و کاهش فشار خون مفید هستند.  

یکی از ویژگی‌های برجسته انار، داشتن ترکیبات آنتی‌اکسیدانی قوی مانند پلی‌فنول‌ها، تانن‌ها و آنتوسیانین‌ها است که به کاهش استرس اکسیداتیو و مقابله با التهاب کمک می‌کنند. این ترکیبات می‌توانند نقش مهمی در پیشگیری از بیماری‌های مزمن مانند بیماری‌های قلبی، دیابت و حتی برخی از انواع سرطان داشته باشند. مصرف منظم آب انار می‌تواند سطح کلسترول بد (LDL) را کاهش داده و از تصلب شرایین جلوگیری کند.  

انار همچنین دارای خواص ضدالتهابی است و ممکن است به کاهش علائم آرتریت و دردهای مفصلی کمک کند. این میوه می‌تواند سطح قند خون را متعادل کند و در کنترل دیابت مؤثر باشد. به دلیل وجود فیبر بالا، مصرف دانه‌های انار به بهبود هضم و جلوگیری از یبوست کمک می‌کند.  

جدا از ارزش غذایی، انار تأثیر مثبتی بر سلامت مغز دارد و تحقیقات نشان داده است که مصرف آن می‌تواند حافظه را تقویت کند و از بیماری‌هایی مانند آلزایمر پیشگیری نماید. همچنین ترکیبات موجود در انار می‌توانند به بهبود جریان خون کمک کرده و باعث افزایش انرژی و کاهش خستگی شوند.  

به طور کلی، انار یک میوه مغذی و مفید است که می‌تواند به عنوان بخشی از یک رژیم غذایی سالم مورد استفاده قرار گیرد. چه به صورت تازه مصرف شود، چه به شکل آب‌میوه یا افزودنی به غذاها، فواید زیادی برای بدن دارد و می‌تواند به بهبود سلامت عمومی کمک کند.

تمام خواص و فواید بی نظیر انار این میوه بهشتی

انار‌ها پر از مواد مغذی مورد نیاز برای سلامت بدن هستند. آنتی اکسیدان‌های مختلف در آن‌ها از قلب محافظت و از سرطان جلوگیری می‌کند. انار غنی از ویتامین ث و آنتی اکسیدان‌ها هستند، می‌توانند به تاخیر علائم پیری کمک کنند. این آنتی اکسیدان‌ها با التهاب پوست و درمان آکنه و خال‌های تیره مبارزه می‌کنند.

همچنین آن‌ها به طور طبیعی پوست را روشن می‌کنند، ولی این تنها خاصیت دانه‌های قرمز رنگ انار نیست بلکه این میوه خواص بسیاری دارد که در ادامه این بخش از سلامت نمناک خواهیم گفت.

خواص و فواید انار برای سلامت پوست و مو و درمان بیماری‌ها

افزایش سلامت پوست با انار

انار‌ها غنی از ویتامین ث هستند که یک ماده مغذی بسیار مهم برای سلامتی پوست است. هم چنین آن‌ها پر از آنتی اکسیدان‌ها مثل پروانتوسیانیدین و فلاونوئید هستند که با به تاخیر انداختن علایم پیری (مانند چین و چروک) برای پوست عالی عمل می‌کنند.

بیشتر بخوانید:

همه خواص انگور ؛ از غوره تا کشمش

خواص میوه‌ها با توجه به رنگ شان؟!

می‌توانید ۲ قاشق سوپ خوری پودر پوست انار را با ۱ قاشق سوپ خوری عصاره لیمو و عسل ترکیب کنید به خوبی مخلوط تا خمیر نرمی را شکل دهید. این را به صورت و گردن بمالید و بگذارید ۱۵ دقیقه بماند. با آب ولرم بشویید. این کار می‌تواند لکه‌های تیره را پاک کند و رنگ دانه‌ها را درمان و حتی پوست را روشن کند هم چنین خاصیت ضد پیری دارد.

درمان مشکلات پوستی از خواص انار:

آنتی اکسیدان‌های موجود در دانه و پودر انار، با آسیب‌های پوستی و آکنه مبارزه می‌کند. ۲ قاشق سوپ خوری دانه انار له شده و ۱ قاشق سوپ خوری زرد چوبه می‌تواند شگفتی ساز باشد. فقط باید آن را روی موضع آسیب دیده بزنید و بعد از ۱۵ دقیقه با آب سرد بشویید.
استفاده از روغن دانه انار به درمان اگزما و پسوریازیس مشهور است. مخلوط کردن برگ‌های انار له شده با آب و نوشیدن آن می‌تواند به تسکین این وضعیت کمک کند.
انار می‌تواند توانایی محافظت پوست در برابر خورشید را افزایش دهد و هم چنین می‌تواند در درمان ملاسما مفید باشد

فواید انار برای مو:

آنتی اکسیدان قوی در انار، فولیکول‌های مو را تقویت می‌کنند و گردش خون را بهبود می‌بخشند. روغن دانه به عنوان یک درمان موثر برای مو‌های مجعد، خشک و نامرتب شناخته می‌شود.