در جامعه۲۴ بخوانید؛
آموزش چند خوراکی خوشمزه برای تغذیه مدرسه
یکی از مسائل مهم در زندگی به‌ویژه کسانی‌که بچه آن هم از نوع مدرسه‌ای دارند توجه به تغذیه است. داشتن یک رژیم غذایی مناسب می‌تواند در جسم و روح فرزند ما اثرات خوب و یا جبران‌ناپذیری برجای بگذارد، پس باید نسبت به آن بسیار دقت کرد و حساس بود.
جامعه۲۴- چیزی به بازشدن مدارس نمانده است. امسال دانش‌آموزان پس از مدت‌ها دوری از آموزش حضوری باید در مدرسه حاضر شوند و این موضوع می‌تواند کمی استرس‌زا باشد هم برای دانش‌آموزان هم برای خانواده‌ها.
یکی از مسائل مهمی که باید به آن توجه کرد موضوع تغذیه دانش‌آموزان است. خانواده‌ها باید تلاش کنند فرزندان خود را غذاهای سالم آشنا و خو و ذائقه آن‌ها را با این رژیم غذایی عادت دهند و برای مدرسه دو میان‌وعده برایشان درنظر بگیرند. میان‌وعده‌هایی که هم کم‌حجم، اما مقوی و مناسب با ذائقه فرزندشان باشد تا آن را با اشتهای کامل و با میل مصرف کند و انرژی کافی برای ادامه روز را به او بدهد؛ بنابراین موضوع میان‌وعده برای دانش‌آموزان اهمیت زیادی دارد. در این‌جا چند میان‌وعده سالم و خوشمزه را به شما معرفی می‌کنیم. با ما همراه باشید.
ویژگی‌های میان وعده سالم برای بچه‌ها
بهترین میان وعده برای کودکان در مدرسه باید هم مغذی باشد و هم انرژی لازم برای فعالیت‌های ذهنی و جسمی آن‌ها را فراهم کند. کودکان در طول روز به غذاهایی نیاز دارند که علاوه بر تأمین انرژی، باعث افزایش تمرکز و بهبود عملکرد ذهنی شوند. میان وعده‌ای که شامل مواد غذایی تازه و طبیعی باشد، می‌تواند از افت قند خون جلوگیری کرده و مانع از خستگی زودرس شود. میوه‌های تازه مانند سیب، موز، پرتقال و انگور انتخاب‌های خوبی هستند زیرا سرشار از ویتامین و فیبر هستند و به راحتی قابل حمل‌اند. میوه‌های خشک مانند کشمش، برگه زردآلو و توت خشک نیز گزینه‌های مناسبی هستند که ماندگاری بیشتری دارند و قند طبیعی مورد نیاز بدن را تأمین می‌کنند.
ساندویچ‌های کوچک با نان سبوس‌دار و مواد سالم مانند پنیر، گردو، خیار و گوجه فرنگی یک انتخاب کامل است که ترکیبی از کربوهیدرات، پروتئین و چربی سالم را ارائه می‌دهد. همچنین می‌توان از تخم مرغ آبپز یا ساندویچ مرغ استفاده کرد که سرشار از پروتئین هستند و احساس سیری بیشتری ایجاد می‌کنند. آجیل‌های خام مانند بادام، پسته و فندق منابع خوبی از چربی‌های سالم و انرژی هستند اما باید توجه داشت که برای کودکان کوچک‌تر از ۵ سال، آجیل‌ها باید خرد یا پودر شوند تا خطر خفگی نداشته باشند.
ماست یونانی با میوه یا عسل نیز یک میان وعده مغذی است که پروبیوتیک‌های مفید برای دستگاه گوارش را تأمین می‌کند. کراکرهای سبوس‌دار همراه با پنیر یا کره بادام زمینی یک گزینه عالی برای تأمین انرژی است. همچنین می‌توان از هویج، خیار یا گوجه گیلاسی به عنوان میان وعده‌های سالم استفاده کرد که علاوه بر تأمین ویتامین‌ها، باعث ایجاد عادت مصرف سبزیجات در کودکان می‌شود.
نوشیدنی‌ها نیز اهمیت زیادی دارند. آب بهترین گزینه برای هیدراته نگه داشتن بدن است اما شیر یا شیرموز طبیعی نیز می‌تواند انتخاب مناسبی باشد. آبمیوه‌های طبیعی و خانگی، بدون شکر افزوده، گزینه خوبی برای تأمین ویتامین‌های بدن هستند. در مجموع، میان وعده‌های سالم و مغذی که تعادل مناسبی از کربوهیدرات، پروتئین، چربی‌های سالم و ویتامین‌ها داشته باشند، می‌توانند به رشد و سلامت کودکان کمک کرده و آن‌ها را برای یادگیری بهتر آماده کنند.
معرفی میان وعده مناسب برای مدرسه
به گزارش جامعه ۲۴، نخستین موضوعی که در ابتدا باید به آن اشاره کنیم این است که دانش‌آموزان حتما باید زود از خواب بیدار شوند تا بتوانند زمان کافی برای صرف صبحانه و انرژی لازم برای رفتن به مدرسه و آموزش داشته باشند.
یکی از وعده‌های سالم برای مدرسه ترکیبی از میوه‌ها و مواد مغذی است؛ موادی مانند انواع آجیل و تخمه آفتاب‌گردان و تخم‌مرغ آبپز و پنیر و گردو و خیار و گوجه فرنگی.
شما می‌توانید این مواد را با کمی خلاقیت در ساندویچ بگذارید و هر روز از یکی از این مواد استفاده کنید. گاه می‌توانید برای تنوع روی خیار و گوجه از آب‌لیمو استفاده کنید که مزه بسیار خوبی به ترکیب شما می‌دهد و یا برای تنوع از گوجه گیلاسی استفاده کنید.
ساندویچ خامه و مربا
ساندویچ خامه و مربا یکی از ساندویچ‌هاییست که می‌تواند برای دانش‌آموزان بسیار پرانرژی باشد. شما می‌توانید در این ترکیب گاه از مربا و گاه از عسل استفاده کنید و در آن حتی از گردو هم بهره ببرید.
برای تهیه این ساندویچ خوشمزه می‌توانید از نان‌های گوناگون و حتی نان تست کامل استفاده کنید. توجه داشته باشید که تا می‌توانید از نان کامل بهره ببرید و سفره‌تان را از نان سفید خالی کنید.
نان و خامه و مربا و عسل و آجیل همان میان‌وعده‌ایست که دانش‌آموزان را سیر و پرانرژی نگه می‌دارد و سبب می‌شود به سمت خوراکی‌های ناسالم مانند چیپس و پفک نروند.
ساندویچ مرغ
یکی دیگر از ساندویچ‌هایی که سیرکننده و مقویست، ساندویچ مرغ است. شما در این ساندویچ دستتان برای افزودن مواد گوناگون باز است. در این ساندویچ می‌توانید هم از نان باگت و هم از نان گرد استفاده کنید که ظاهر جذاب‌تری به ساندویچ شما می‌دهد.
برای درست‌کردن این ساندویچ می‌توانید مرغ را که به صورت ساده با پیاز و سیر و ادویه آبپز کردید آن را ریش‌ریش کنید و به آن کاهو، خیار شور، گوجه فرنگی و همچنین قارچ اضافه کنید.
چیپس خانگی
چیپس یکی از خوراکی‌های مورد علاقه همه و به‌ویژه بچه‌هاست. شما می‌توانید برای فرزندانتان چیپس خانگی درست کنید و حتی از بچه‌ها برای درست‌کردن آن‌ها هم کمک بگیرید.
اسنک
برای تهیه این خوراکی بامزه برای کودک خود، می‌توانید از خمیر یوفکا، نان لواش، یا هر چیز مشابه این موارد استفاده کنید. برای تهیه این اسنک، یک قطعه مربعی کوچک از خمیر مورد استفاده‌تان را برداشته و داخل آن را با ترکیب گوشت چرخ کرده، قارچ ریز شده و فلفل دلمه خرد شده پر کنید.
سپس آن را مانند سمبوسه به حالت بقچه‌ای پیچیده و سرخ کرده یا داخل فر قرار دهید. برروی آن نیز می‌توانید مقداری کنجد بریزید. چند عدد از این اسنک‌های کوچک را در ظرف غذای فرزندتان قرار دهید. حتی می‌توانید به او پیشنهاد دهید از آن به دوستان خود هم بدهد.
بیشتر بخوانید:
نقش خوردن گوشت در سلامت کودکان
ساندویچ ماکارونی
یکی از غذاهای مورد علاقه تمامی بچه‌ها ماکارونیست. شما می‌توانید از این علاقه استفاده کنید و برای یک روز به فرزندتان ماکارونی بدهید. البته می‌توانید ماکارونی را در نان باگت بگذارید و ساندویچ ماکارونی به فرزندتان دهید تا دستانش چرب نشود و با یک تیر هم دو نشان بزنید هم ساندویچ به فرزندتان داده‌اید و هم ماکارونی.
در این ساندویچ می‌توانید از گوجه‌فرنگی و خیارشور هم استفاده کنید تا مزه آن بهتر شود و اشتهای کودک به آن باز شود.
سالاد میوه
یکی از گزینه‌های بسیار مفید و عالی به‌عنوان میان‌وعده سالاد میوه است. این خوراکی سبب می‌شود فرزند شما هر نوع میوه را بخورد و از مزایای همگی آن‌ها بهره‌مند شود. این سالاد را با هر میوه‌ای که در خانه دارید می‌توانید درست کنید.
کوکوسبزی یا کوکو سیب‌زمینی
کوکو سبزی یا کوکو سیب‌زمینی میان‌وعده‌ای مناسب است که جایگزین خوبی برای وعده‌های غذایی اصلی محسوب می‌شود. سعی کنید گوجه فرنگی و انواع سبزیجات دیگر را همراه با نوشیدنی‌های مقوی مانند دوغ در کنار این ساندویچ به کودکانتان بدهید.
این کوکو‌ها هنگامی که سرد هم باشند خوشمزه‌اند بنابراین گزینه خوبی برای بردن به مدرسه است. بهتر است ساندویچ را با نان باگت درست کنید و در کنار آن کاهو، خیار شور و گوجه فرنگی بگذارید تا مانند یک ساندویچ کامل به نظر آید.
این‌ها چند نمونه میان‌وعده‌ای بود که در این مطلب به شما پیشنهاد دادیم. شما می‌توانید با کمی فکر و نوآوری میان‌وعده‌های بیشتری برای فرزندانتان درست کنید و به‌عنوان عصرانه یا تغذیه برای مدرسه برایشان درنظر بگیرید.
دیدگاه کاربران
گوناگون
آخرین اخبار
پربحث ترین
پربازدید ترین
