راهکارهای مهم برای خاصیت بهتر شیر
شیر به تنهایی برای سلامتی ما مفید است و ترکیب آن با دیگر خوراکیها مانند کنجد سیاه موجب بهتر شدن آن میشود.
جامعه ۲۴- شیر منبعی سرشار از پروتئین و کلسیم است و ترکیب آن با دیگر خوراکیها میتواند فواید سلامتی آن را دوچندان کند. نوشیدن شیر به شیوه خاص سلامت قلبی عروقی را تقویت میکند سطح کلسترول را کاهش داده و باعث بهبود جذب کلسیم میشود.
مضرات بالقوه شیر سرد
شیر در طب سنتی چینی به داشتن خواص مغذی و مرطوب کنندگی معروف است با این حال مصرف شیر زیاد باعث افزایش رطوبت می. شود بویژه وقتی پای شیر سرد در میان باشد تأثیر رطوبت دوچندان خواهد شد رطوبت عملکرد طحال و معده را مختل و دفع مایعات مازاد بدن را دشوارتر میکند و باعث هضم ضعیف میشود.
رطوبت در طب سنتی چینی به عنوان یک عامل بیماری زا شناخته میشود وقتی رطوبت در بدن انباشته میشود و برای مدتی طولانی پابرجا میماند میتواند باعث چاقی و بروز بیماریهای قلبی عروقی شود.
برای جلوگیری از انباشت، رطوبت توصیه میشود شیر گرم بنوشید تا فواید مغذی آن را به حداکثر برسانید. یک فنجان شیر گرم در عصر باعث آرام گرفتن معده شده و خوابتان را بهبود میبخشد.