ناهار چی داریم؟/ پاسخی سخت به یک عادت روزانه
یکی از سختی‌های هر روز زندگی برای افراد این است که نمی‌دانند چه باید درست کنند و برای ناهار و شام مدت‌ها فکر می‌کنند و باز هم به نتیجه‌ای نمی‌رسند.
جامعه ۲۴- امروزه و با زندگی پرسرعتی که همه تجربه می‌کنیم درست‌کردن هر روز غذا و آشپزی‌کردن دشوار است اما از آن سخت‌تر این است که بدانیم دقیقا باید چه درست کنیم که هم باب میل همه باشد هم وسایل مورد نیازش را داشته باشیم و زود هم آماده شود.
این‌که برای ناهار یا شام چه خوراکی درست کنیم به‌راستی سخت و یکی از دغدغه‌های هر فردیست که باید دست به کار شود و برای خود یا دیگر اعضای خانواده چیزی درست کند.
در این متن نام چند نمونه خوراک خوشمزه را به شما پیشنهاد می‌دهیم شاید کمکی باشد برای کم‌کردن چالش این‌که برای ناهار یا شام چه چیزی درست کنم.
۱- انواع و اقسام خورش‌های ایرانی مانند قورمه‌سبزی و کرفس و قیمه و بادمجان و کدو و بامیه و فسنجان و آلو اسفناج...
۲- آبگوشت
در میان برخی این‌گونه نهادینه شده است که آبگوشت را باید دور هم خورد؛ بسیار خوب این جالب است، اما اتفاقا گاه می‌توان از خوردن این خوراک خوشمزه در تنهایی هم لذت کافی برد پس از دستش ندهید.
بیشتر بخوانید: شام را حتما ساعت ۷ عصر بخورید
۳- انواع خوراک با مرغ
غذاهایی مانند زرشک‌پلو، آلبالوپلو، قیمه‌نثار، ته‌چین، غوره مسما و باقالی‌پلو، مرصع پلو با مرغ و...
۴- انواع کوکو‌ها
کوکو‌ها از آن دسته خوراک‌هایی‌اند که هم بسیار خوشمزه و مقوی‌اند هم این‌که زود آماده می‌شوند و برای هر دو وعده ناهار و شام هم مناسبند.
این غذا دایره گسترده‌ای هم دارد که به چند نمونه از آن اشاره می‌کنیم: کوکو سبزی، کوکوی مرغ، کوکوی بادمجان، کوکوی کدو، کوکوی کاهو، کوکوی ماش، کوکوی سیب‌زمینی، کوکوی لوبیا و...
۵- انواع پلو
از دیگر خوراک‌های خوشمزه‌ای که می‌توانید درست کنید و از خوردنش لذت ببرید انواع پلو با حبوبات و سبزیجات است. خوراک‌هایی مانند: استانبولی، سیب‌پلو، شویدپلو، اسفناج‌پلو، عدس‌پلو، لوبیاپلو، چشم‌بلبلی پلو.
۶- خوراک‌های فانتزی
از دیگر غذاهایی که بسیار هم باب میل کودکان است انواع و اقسام ماکارونی و پاستا و لازانیا و پیتزاست. این مدل خوراک‌ها هم بسیار زود آماده می‌شوند هم این‌که مورد علاقه همگان هستند. در میان این نوع غذاها ما غذاهای فانتزی اما سنتی هم داریم خوراک‌هایی مانند انواع دلمه که می‌تواند گزینه خوبی برای تنوع غذایی هم باشد.
۷- خوراک‌های گوناگون
از انواع خوراک‌های خوشمزه و مقوی که می‌توانید برای هر دو وعده شام و ناهار درنظر بگیرید و درست کنید انواع یتیمچه با کدو و بادمجان است. به‌طورکلی با استفاده از کدو و بادمجان می‌توان خوراک‌های بسیار زیاد و خوبی درست کرد غذاهایی مانند کشک‌بادمجان، میرزاقاسمی.
۸- غذاهای دریایی
در میان برنامه غذایی خود از انواع و اقسام خوراک‌های دریایی با ماهی‌ها و میگوها غافل نشوید چراکه در عین خوشمزه‌بودن بسیار سالم و مقوی‌اند.
فراموش نکنید ناهار را حتما تا پیش از ساعت ۳ بعدازظهر میل کنید چراکه این‌گونه مواد مغذی و مفید موجود در خوراک بهتر و راحت‌تر جذب بدن می‌شوند و تا شام فاصله بیش‌تری وجود دارد و این کار سبب می‌شود تناسب اندام حفظ و از چاق‌شدن افراد جلوگیری شود.
دیدگاه کاربران
آخرین اخبار
پربحث ترین
پربازدید ترین
