آموزش آشپزی
شیرینی نخودچی شکری نوعی شیرینی نخودی است که روی آن با شکر و پودر پسته تزیین می‌شود.
کد خبر: ۴۴۷۲۷ تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۱۲/۲۷
رنگینک را می‌توان در دمای محیط به مدت چند روز نگهداری کرد، اما برای تازه ماندن بهتر است آن را در یخچال بگذارید. در صورت تمایل، می‌توانید رنگینک را در ظرف دربسته فریز کنید و هنگام مصرف، چند دقیقه در دمای محیط قرار دهید تا نرم شود. رنگینک را می‌توان با چای یا شیر سرو کرد تا طعم آن کامل‌تر شود.
کد خبر: ۴۴۷۰۶ تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۱۲/۲۶
یکی از رسم‌های کهن شب عید پختن سبزی پلو با ماهی است که باعث می‌شود همه‌ی اعضای خانواده دور هم جمع شوند؛ لذا امروز دستور متفاوتی از این غذای خوشمزه ایرانی را آموزش خواهیم داد که پیشنهاد می‌کنیم آن را از دست ندهید.
کد خبر: ۴۴۷۰۱ تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۱۲/۲۶
کوکو روستی نوعی روش طبخ سیب زمینی است که اصالت آن به کشور سویس برمی‌گردد و بسیار خوشمزه است.
کد خبر: ۴۴۶۹۰ تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۱۲/۲۵
فرنی سیب نوعی روش پخت فرنی است که همراه با میوه سیب طبخ می‌شود و بسیار خوشمزه و مقوی است.
کد خبر: ۴۴۶۸۳ تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۱۲/۲۵
آش‌های ساده‌ای که حبوبات کمتری دارند، گزینه‌های مناسبی برای افطار به شمار می‌روند؛ مانند آش برنج، آش گندم، آش اسفناج و آش ماش. آش عدس نیز یکی از این آش‌های خوشمزه و راحت است که با مواد اولیه‌ای در دسترس تهیه می‌شود و می‌تواند انتخابی عالی برای افطار در ماه رمضان باشد.
کد خبر: ۴۴۶۲۶ تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۱۲/۲۱
پودینگ برنج نوعی دسر بسیار خوشمزه و مقوی است که شباهت زیادی به شیر برنج دارد و برای سفره افطار مناسب است.
کد خبر: ۴۴۶۰۶ تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۱۲/۲۰
ماه رمضان که از راه می‌رسد، خوراکی‌های مخصوص این ماه جای خود را در سفره‌های افطار باز می‌کنند. یکی از این خوراکی‌های پرطرفدار، زولبیا است. شیرینی‌ای که با بافت ترد و شربت خوش طعم خود، سال‌هاست همراه لحظات افطار خانواده‌های ایرانی شده است.
کد خبر: ۴۴۵۸۲ تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۱۲/۱۹
جامعه ۲۴ گزارش می‌دهد؛
پیشینه سالاد سزار به اوایل قرن بیستم برمی‌گردد، زمانی که سزار کاردینی، یک سرآشپز مکزیکی-ایتالیایی، این سالاد را برای اولین بار در رستوران خود در تیاجوانا، مکزیک، معرفی کرد. داستان‌هایی وجود دارند که بیان می‌کنند این سالاد به طور اتفاقی در یک شب شلوغ به وجود آمده است.
کد خبر: ۴۴۵۷۶ تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۱۲/۲۲
آیا تا حال به این فکر کردید که چرا همیشه سحری‌ها باید تکراری و معمولی باشند؟ اگر به دنبال یک غذای جدید، خوشمزه و در عین حال مقوی برای سحری هستید، املت خرما می‌تواند یکی از گزینه‌های بسیار مقوی و خوشمزه برای شما باشد.
کد خبر: ۴۴۵۶۲ تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۱۲/۱۸
این دسر سنتی می‌تواند گزینه‌ای عالی برای صبحانه، عصرانه یا حتی وعده‌ای سبک در ماه رمضان باشد و انرژی کافی را به بدن برساند.
کد خبر: ۴۴۵۴۹ تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۱۲/۱۷
غذا‌های نانی تنوع فوق‌العاده‌ای دارند و تقریبا هر سلیقه‌ای را راضی می‌کنند. به ویژه برای ماه مبارک رمضان این نوع از غذا‌ها زینت بخش سفره‌هاهستند و درست کردن آنها خالی از لطف نیست. یکی از این غذا‌های نانی کوکو جعفری است که طعمی مطلوب و دلپذیر دارد.
کد خبر: ۴۴۵۱۸ تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۱۲/۱۵
دسر خرمایی نوعی دسر بسیار مقوی و خوشمزه است که از ترکیب شیر با خرما، خامه و... تهیه می‌شود و برای افطار مناسب است.
کد خبر: ۴۴۵۱۴ تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۱۲/۱۵
آش ترش در مناطق مختلف کشور با مواد اولیه و روش‌های پخت متفاوتی تهیه می‌شود. این آش معمولا با حبوبات، سبزیجات، پیاز داغ و ترشی یا سرکه پخته می‌شود. آش ترش به دلیل طعم ترشی که دارد، یک غذای بسیار مقوی و انرژی زا است. همچنین این آش منبع خوبی از مواد مغذی مانند پروتئین، فیبر و ویتامین‌ها است.
کد خبر: ۴۴۵۰۷ تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۱۲/۱۴
کلم‌های خشک شده را در شیشه‌های تمیز بریزید، سبزیجات معطر را اضافه کنید و محلول سرکه را روی آنها بریزید تا کاملاً پوشانده شوند. شیشه‌ها را محکم ببندید و در جای خنک و تاریک به مدت حداقل ۱۰ روز نگهداری کنید تا ترشی به خوبی برسد.
کد خبر: ۴۴۴۹۶ تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۱۲/۱۴
دسر زعفرانی یکی از انواع دسر‌هایی است که پایه شیر دارد و به دلیل داشتن بافتی لطیف برای افطاری بسیار مناسب است.
کد خبر: ۴۴۴۷۷ تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۱۲/۱۳
شیرینی خرمایی نوعی شیرینی لطیف و بسیار خوشمزه است که به دلیل داشتن خرما در ترکیباتش برای وعده افطار مناسب است.
کد خبر: ۴۴۴۶۰ تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۱۲/۱۲
تنوع غذایی محله تجریش و سایر روستا‌های شمیران به خلاقیت و ابتکار مردمانی برمی‌گردد که سعی می‌کردند با فرآورده‌های دامی و کشاورزی خود غذا‌هایی خاص و خوش‌طعم طبخ کنند.
کد خبر: ۴۴۴۴۹ تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۱۲/۱۱
کتلت سبزیجات بدون روغن نوعی کتلت بسیار خوشمزه و سالم است که بدون نیاز به سرخ کردن می‌توانید آن را درست کنید.
کد خبر: ۴۴۴۳۵ تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۱۲/۱۱
شیرینی حلوایی با شیره انگور نوعی حلوای سالم و رژیمی است که بدون قند و با شیره انگور تهیه می‌شود و بسیار خوشمزه است.
کد خبر: ۴۴۴۲۰ تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۱۲/۰۹
پربازدید ترین
پربحث ترین