طرز تهیه سالاد میوه با ماست

جامعه ۲۴- میوه‌جات گزینه خوبی برای یک دورهمی دوستانه می‌باشد، اما اگر می‌خواهید به شکل متفاوت تری از مهمانان خود پذیرایی نمایید، درست‌کردن سالاد میوه ایده خوبی است.

سالاد میوه یکی از انواع سالاد‌های خوشمزه و بسیار پرطرفدار در جهان است که انواع بسیار متنوعی دارد و می‌توانید آن را با انواع میوه‌ها تهیه کنید. در این بخش طرز تهیه سالاد میوه با ماست را آورده ایم که می‌توانید به‌عنوان میان‌وعده یا بخشی از سفره‌های چشم‌نواز مهمانی‌ها تهیه کنید.

مواد لازم:

مواد لازم میزان لازم
توت فرنگی ۲۵۰ گرم
ماست خامه‌ای ۲۰۰ گرم
بادام خرد شده ⅓ پیمانه
موز ۲ عدد
پرتقال ۲ عدد
سیب یک عدد
عسل یک قاشق غذاخوری

طرز تهیه:

میوه‌ها را شسته و داخل یخچال بگذارید تا خنک شوند.
ماست و عسل را با هم مخلوط کرده و در یخچال بگذارید تا خنک شود.
میوه‌های انتخابی را شسته، پوست بگیرید و هسته یا دانه آن‌ها را خارج کنید، سپس به قطعات کوچک برش بزنید.

بیشتر بخوانید: خاصیت‌های مهم غذا‌های فیبردار که نسبت به آن‌ها بی‌توجهیم

میوه‌های خرد شده را در کاسه‌ای ریخته و یک قاشق غذاخوری آبلیمو روی آن‌ها اسپری کنید تا رنگ آن‌ها در مجاورت هوا تغییر نکند.
میوه‌ها را به آرامی مخلوط کنید و سس ماست و عسل را روی آن بریزید.
این سالاد را می‌توانید با بادام تزئین و نوش جان کنید.

نکات مهم:

این سالاد مدرن را میتوانید در عرض ۱۵ دقیقه آماده کرده و به عنوان میان وعده از مهمان‌های خود پذیرایی کنید.
اگر طعم ماست عسلی را دوست ندارید، می‌توانید از مخلوط ماست با سس مایونز یا خامه‌ی ترش استفاده کنید یا از ماست‌های طعم داری مانند ماست وانیلی یا ماست میوه‌ای به عنوان سس سالاد میوه استفاده کنید.
به جای ماست عسلی به عنوان سس سالاد می‌توانید از مخلوط ماست خامه‌ای و ۲ قاشق غذاخوری آب پرتقال استفاده کنید.
به میوه‌های خرد شده آبلیمو بیافزایید، چون در غیر اینصورت رنگ میوه‌ها سیاه می‌شود.
پوست، دانه و هسته میوه‌ها را کاملا جدا کنید.
میوه‌های مورد استفاده در تهیه سالاد میوه را به اندازه‌های یکسان برش بزنید تا سالاد شما شکل بهتری داشته باشد.
در تهیه سالاد میوه از میوه‌ها به اندازه مساوی استفاده کنید تا طعم یکی از میوه‌ها بر دیگری غالب نباشد.
برای تهیه سالاد میوه از میوه‌های خیلی نرم و شل یا میوه‌های کال و نارس استفاده نکنید.
برای افزایش جذابیت و زیبا شدن ظاهر سالاد از میوه‌هایی با رنگ‌های متفاوت استفاده نمایید.